Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur lodeh . Sayur lodeh semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur lodeh umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sambal terasi ("shrimp paste chili sauce") is usually served separately. In Malaysia and Singapore, when sayur lodeh is served with. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Anda dapat memasak Sayur lodeh menggunakan 22 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sayur lodeh yang baik.
Bahan-bahan Sayur lodeh
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk jipang.
- Anda perlu Segenggam untuk daun melinjo.
- Siapkan 3 helai untuk kacang panjang.
- Siapkan Segenggam untuk kulit melinjo.
- Anda perlu 1/2 papan untuk tempe.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 5 untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung.
- Anda Membutuhkan 1 untuk cabe rawit iris.
- Anda perlu 2 untuk cabe keriting iris.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Siapkan 1 batang untuk sereh geprek.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1/2 bungkus untuk santan cair.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak.
- Siapkan Secukupnya untuk gula.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region.
Langkah-langkah Sayur lodeh
- Goreng setengah matang tempe dan sisihkan.
- Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan bumbu cemplung hingga wangi.
- Kemudian masukkan tempe dan sayuran mulai dari yang lama matang (jipang, kulit melinjo, kacang panjang) terakhir mssukkan daun melinjo.
- Tambahkan air dan tunggu sampai sayur mulai matang.
- Berikan santan cair dan tunggu hingga sayur benar benar matang. Koreksi rasa.
It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Serve your Sayur Lodeh over rice. Lodeh iris Tempe Tahu & Kacang panjang enak lainnya! Sayur Lodeh Preps: Chop all the spice blend ingredients and add them to the blender, except the chilli powder. Combine coconut milk and water to form "thin coconut milk".