Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Lodeh Nangka . Lodeh Nangka harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Lodeh Nangka awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Description: Sayur Lodeh Nangka by Riza Damayanti.
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri.
Anda dapat memasak Lodeh Nangka menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Lodeh Nangka yang benar.
Bahan-bahan Lodeh Nangka
- Anda perlu 500 gr untuk nangka muda.
- Siapkan 300 ml untuk santan.
- Anda perlu 4 butir untuk telur di rebus.
- Anda Membutuhkan 4 ptg untuk ayam.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 untuk brg sere.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk laos.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr untuk salam.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
Sayur lodeh.sayur harian.yang sangat fleksibel.mau campur bahan apa saja.bisa. Salah satu lodeh favoritku adalah lodeh nangka muda.kalau di Yogya.namanya *jangan tewel / gori*.hihi. resep sayur lodeh kluwih jawa spesial Bahan bahan yang digunakan untuk campuran sayur lodeh cukup banyak variasinya dan tentunya terserah anda untuk menggunakan campuran apa sebaiknya. Fimela.com, Jakarta Masak hari ini enaknya apa untuk lebaran? Sayur lodeh adalah masakan yang tepat bersama keluarga.
Langkah-langkah Lodeh Nangka
- Cuci bersih nangka muda lalu rebus, sdh empuk angkat buang air dan cuci bersih.
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga layu dan wangi.
- Masukan bumbu halus yg sdh di tumis bersamaan dgn bumbu cemplung ke dlm santan yg sdh mendidih lalu aduk² masukan nangka muda yg sdh di rebus + garam, gula merah, kurang manis blh di tambah gula pasir aduk terus spy santan tdk pecah kemudian masak hingga matang dan kuah agak kental.
- Matang angkat sajikan.
Jika kamu masih belum mengetahui cara membuat lodeh nangka, kamu dapat mengikuti resep lodeh nangka di bawah ini..mulai lodeh tewel, lodeh manisa hingga lodeh rebung, ala rumahan yang rasanya dijamin enak. sayur lodeh dimasak menggunakan bumbu rempah yang kuat dengan bahan utama adalah nangka. Dan nangka sendiri merupakan jenis buah yang dihasilkan dari pohon berukuran besar. Pohon nangka termasuk salah satu jenis tumbuhan dari suku Moreceae, adapun nama ilmiah nangka Artocarpus. Bahan sayur lodeh yakni nangka muda merupakan bahan olahan yang cukup istimewa, sebab bisa untuk membuat macam macam jenis masakan daerah, salah satunya seperti resep sayur gudeg. Nangka adalah nama sejenis pohon, sekaligus buahnya.