Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Lodeh tempe lombok ijo . Lodeh tempe lombok ijo seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Lodeh tempe lombok ijo biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Lodeh Tempe Mbos Lombok Ijo. Beberapa kali nyari sentir g kebagian. Lihat juga resep Lodeh Tempe Teri Cabe Hijau enak lainnya! Anda dapat membuat Lodeh tempe lombok ijo menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Lodeh tempe lombok ijo yang benar.
Bahan-bahan Lodeh tempe lombok ijo
- Anda perlu 2 lonjor untuk tempe daun.
- Siapkan 3-4 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk Lombok ijo.
- Siapkan 1 untuk Santan kara.
- Anda perlu 2 untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk Lengkuas.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
New resep sayur tempe cabe ijo Bahan"nya : Tempe Cabe hijau Cabe hijau gendot Santan Daun bawang Daun salam Ketumbar bubuk Bumbu halus : B. Putih Kemiri Dalam bahasa Jawa, 'jangan' berarti sayur, sedangkan 'lombok ijo' berarti cabai hijau. Tak jauh berbeda dari sayur lodeh, hidangan ini terbuat dari tempe, cabai hijau, cabai rawit, dan kacang. Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo.
Cara Membuat Lodeh tempe lombok ijo
- Siapkan bahan cuci bersih dan iris bumbunya ya.
- Potong potong tempe nya sesuai selera.
- Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu sampai harum, kemudian masukan air sedikit, masukan garam, kaldu jamur, gula. tunggu sampai mendidih kemudian masukan tempe yg sudah di potong. Setelah mendidih masukan santan. Dan jangan lupa cek rasa ya..
- Setelah rasanya sudah pas, bisa matikan apinya lalu siap di hidangkan..
Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo. Sayur ndeso nan lezat ini saya kenal dari almarhum ibu saya yang pada masa kecilnya hidup di Pracimantoro, Wonogiri - Gunung Kidul. Sayur lombok ijo biasanya dinikmati selagi hangat bersama nasi merah,atau dapat juga dimakan bersama nasi putih Menu sayur lombok ijo ini berbahan dasar tempe dan kacang panjang, memiliki kandungan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh kita antara lain vitamin A, vitamin B Kompleks, vitamin D, vitamin E, asam lemak, kalsium, protein, zat besi dan zinc. Lodeh Lompong Lombok Ijo (Nasi, Lodeh Lompng Lombok Ijo, Ikan Asin Layur, Tempe Garit, Sambal, Peyek, teh ). Ayam Balado ( Nasi, Ayam Balado, Capcay, Sambel, Kerupuk, Teh).