Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur Lodeh Putih . Sayur Lodeh Putih mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur Lodeh Putih lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng.
Sambal terasi ("shrimp paste chili sauce") is usually served separately.
In Malaysia and Singapore, when sayur lodeh is served with.
Anda dapat memasak Sayur Lodeh Putih menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sayur Lodeh Putih yang benar.
Bahan-bahan Sayur Lodeh Putih
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
- Siapkan 1 buah untuk jagung, potong2.
- Anda perlu 100 gr untuk labu siam, potong dadu.
- Anda perlu 50 gr untuk melinjo.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk daun melinjo, petiki daunnya.
- Anda Membutuhkan 3 lonjor untuk kacang panjang.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 sdm untuk fiber creme.
- Siapkan secukupnya untuk Garam & gula.
- Anda perlu untuk Bumbu iris :.
- Siapkan 3 siung untuk bwg merah.
- Siapkan 2 siung untuk bwg putih.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe merah keriting.
Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar.
Langkah-langkah Sayur Lodeh Putih
- Didihkan air, kemudian masukan duo bawang, lengkuas & daun salam. Lanjut masukan jagung manis, labu siam, & melinjo. Diamkan beberapa saat..
- Tambahkan fiber creme, aduk2. Masak hingga sayuran empuk..
- Terakhir masukan daun melinjo, kacang panjang, cabe merah, garam & gula. Aduk2 hingga sayurannya layu. Test rasa. Jika oke siap dihidangkan..
Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih. Saat ini ada banyak cara memasak sayur lodeh, ada sayur lodeh yang dimasak dengan santan berwarna putih dan ada juga sayur lodeh bersantan dengan warna kuning kemerahan. Cara membuat sayur lodeh tahu putih: Cuci bersih tahu mentah, lalu potong kotak. Kemudian rebus hingga mendidih dan tahu mengeluarkan buih. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri.