Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Lodeh Nangka Muda . Lodeh Nangka Muda seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Lodeh Nangka Muda awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kali ini aku masak sayur lodeh nangka muda.
Nangka muda aku dapat dari kebon sendiri lo.
Ingin tahu cara membuat sayur lodeh nangka muda yang paling mudah dan praktis ?
Anda dapat memasak Lodeh Nangka Muda menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Lodeh Nangka Muda yang benar.
Bahan-bahan Lodeh Nangka Muda
- Anda Membutuhkan untuk Nangka muda (rp.4000).
- Siapkan untuk Kacang panjang (rp.1000).
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sere.
- Siapkan 3 lbr untuk daun jeruk purut.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Siapkan 3 helai untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Santan kara.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Siapkan untuk Kemiri.
Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel. Nangka muda juga sering ditumis, bukan cuma disayur saja. Masakan rumahan ini sedap juga, loh. Nangka muda dianggap substitut daging hewan karena teksturnya yang padat dan dagingnya yang.
Cara Membuat Lodeh Nangka Muda
- Cuci bersih nangka muda kemudian rebus hingga empuk buang airnya sisihkan.
- Goreng terlebih dahulu bumbu sebelum dihaluskan, kacang panjang dipotong pendek kemudian ditumis sebentar.
- Masukkan bumbu halus ke dalam nangka muda yg sudah direhus sebelumnya, tambahkan air mendidihkan masukkan santan kara & kacang panjang.
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, cek rasa tunggu hingga mendidih. Ready to serve 😊☺.
Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Kikil & Telur. Apalagi yang jadi bahan utamanya adalah nangka muda yang dipadukan dengan kikil dan telur. Beberapa bahan sayur lodeh, seperti : nangka muda, kol, kacang panjang, daun mlinjo, kentang, terong Cara membuat sayur lodeh sebenarnya tidak berbeda dengan jenis sayuran yang lain dan. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung.