Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Buko Pandan Creamy - Less Sweet (Filipino Fruit Salad Dessert) . Buko Pandan Creamy - Less Sweet (Filipino Fruit Salad Dessert) patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Buko Pandan Creamy - Less Sweet (Filipino Fruit Salad Dessert) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Buko Pandan Creamy - Less Sweet (Filipino Fruit Salad Dessert) menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Buko Pandan Creamy - Less Sweet (Filipino Fruit Salad Dessert) yang benar.
Bahan-bahan Buko Pandan Creamy - Less Sweet (Filipino Fruit Salad Dessert)
- Anda perlu untuk Fla Creamy.
- Siapkan 100 gr untuk Whipped Cream Bubuk (merk Haan).
- Siapkan 3 sachet untuk Stevia (bisa diganti Kental Manis, disesuaikan selera).
- Anda Membutuhkan 1/4 block untuk Keju Cheedar (merk Kraft), yg sudah diparut.
- Siapkan 100 ml untuk Susu Evaporasi (merk F&N).
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk Fresh Milk (merk Greenfields).
- Anda Membutuhkan 1 tetes untuk kecil Pasta Perisai Pandan.
- Anda perlu untuk Isi Buko.
- Siapkan 1 sachet untuk Agar Shallow/Nutrijel Plain.
- Anda Membutuhkan 1 tetes untuk Pasta Perisai Pandan (merk Koepoe), tapi disarankan pakai daun suji asli yg diblender.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk Tepung Maizena.
- Anda perlu 2 buah untuk Kelapa Muda, yg sudah dikerok & dipisah airnya.
- Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk Nata De Coco (merk Kara), tanpa airnya.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk Daun Pandan.
- Anda Membutuhkan untuk Sagu Mutiara secukupnya (optional).
- Anda perlu untuk Toping.
- Siapkan 30 gr untuk Keju Cheedar Parut.
Langkah-langkah Buko Pandan Creamy - Less Sweet (Filipino Fruit Salad Dessert)
- Persiapan H-1 buat dahulu agarnya (krn rencana saya akan masak sebelum makan siang). Untuk air bisa menggunakan air sisa kelapa muda. Tambahkan 1 tetes pasta pandan & daun pandan yg diikat supaya lebih wangi, masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan dengan 1 sdm air lalu aduk rata. Setelah jadi, dinginkan, dan dipotong sesuaikan dengan ukuran nata de coco..
- Siapkan semua bahan. Lalu bikin fla dahulu. Masukkan semua bahan untuk fla dan kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 2 menit sampai mengental. Dan jgn lebih juga karena akan kaku..
- Setelah selesai, masukkan semua isian buko. Lalu aduk perlahan dengan spatula sampai tercampur. Siapkan wadah, kemudian mulai tata sampai adonan habis. Terakhir, taburkan parutan keju diatasnya. Masukkan ke lemari es sekitar 30 menit dan sajikan selagi dingin..