Cara Membuat Sayur Lodeh yang Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Lodeh . Sayur Lodeh harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur Lodeh biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sambal terasi ("shrimp paste chili sauce") is usually served separately. In Malaysia and Singapore, when sayur lodeh is served with. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Anda dapat membuat Sayur Lodeh menggunakan 21 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Lodeh yang baik.

Bahan-bahan Sayur Lodeh

1. Anda perlu untuk Bahan.
2. Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kacang panjang.
3. Anda perlu 2 buah untuk labu siam.
4. Siapkan 2 buah untuk tahu ukuran sedang.
5. Anda Membutuhkan untuk Ale secukupnya (optional).
6. Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan kara.
7. Siapkan secukupnya untuk Air.
8. Anda perlu untuk Bumbu halus.
9. Anda perlu 9 siung untuk bawang merah.
10. Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
11. Anda Membutuhkan 4 buah untuk kemiri.
12. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
13. Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk jahe.
14. Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk kunyit.
15. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
16. Anda perlu untuk Bahan cemplung.
17. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
18. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
19. Anda Membutuhkan 7 buah untuk cabe rawit (optional).
20. Siapkan 5 buah untuk cabe hijau (optional).
21. Siapkan secukupnya untuk Garam dan gula.

Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region.

Cara Membuat Sayur Lodeh

1. Goreng tahu yg sudah dipotong kotak kecil sampai setengah matang. Sisihkan..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum..
3. Didihkan air kemudian masukkan bumbu tumis kedalam air tersebut, setelah itu masukkan daun salam dan daun jeruk..
4. Masukkan labu siam, kacang panjang masak sampai setengah matang, kemudian masukkan tahu..
5. Tambahkan santan, gula dan garam, aduk rata kemudian jangan lupa tes rasa..
6. Terakhir masukkan ale, cabe hijau dan cabe rawit, masak sebentar kemudian siap disajikan..

It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Serve your Sayur Lodeh over rice. Lodeh iris Tempe Tahu & Kacang panjang enak lainnya! Sayur Lodeh Preps: Chop all the spice blend ingredients and add them to the blender, except the chilli powder. Combine coconut milk and water to form "thin coconut milk".