Resep: Lodeh Cecek Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Lodeh Cecek . Lodeh Cecek wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Lodeh Cecek lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

As long as you have the ingredients to prepare the spiced. Sayur Lodeh. (Indonesian vegetables in coconut curry). Adjust seasoning and serve with rice. Anda dapat memasak Lodeh Cecek menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Lodeh Cecek yang benar.

Bahan-bahan Lodeh Cecek

1. Anda perlu 250 gr untuk cecek/kikil.
2. Siapkan 5 bh untuk tahu kotak, potong dan goreng setengah matang.
3. Siapkan 1/2 papan untuk tempe, potong dan goreng setengah matang.
4. Anda Membutuhkan 1 ikat untuk daun lokio, potong2.
5. Anda Membutuhkan untuk Santa kara (me pake setengahnya yg bungkus kecil).
6. Siapkan 4 lbr untuk daun salam.
7. Anda perlu 3 cm untuk lengkuas, geprek.
8. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
9. Anda Membutuhkan Sesuai selera untuk cabe rawit utuh.
10. Anda perlu untuk Gula, Garam, Lada dan Kaldu bubuk.
11. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
12. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
13. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
14. Anda perlu 4 bh untuk cabe merah besar.
15. Anda perlu 17 untuk cabe rawit/sesuai selera.
16. Anda Membutuhkan 5 butir untuk kemiri sangrai.

You can substitute other vegetables if you like. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Cecek Records - independent czech record label. Перевести эту страницу.

Langkah-langkah Lodeh Cecek

1. Goreng semua bumbu halus lalu ulek bersama ketumbar bubuk sampai halus..
2. Didihkan air kemudian masukkan bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan cecek, tahu, tempe. Bumbui dg gula, garam, lada bubuk..
4. Tambahkan santan kara, aduk supaya santan tdk pecah. jangan lupa koreksi rasa.
5. Jika rasa sudah pas dan sudah mendidih. Masukkan cabe rawit utuh, dan disusul dg daun lokio. Masak sebentar lalu matikan api..

Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. A popular Indonesian and Malaysian side dish made with a variety of vegetables simmered in a milk coconut milk curry. Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda.