Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur lodeh sederhana . Sayur lodeh sederhana patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur lodeh sederhana umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Apabila kamu sudah mencoba resep ini, kamu juga bisa share hasil foto dan pengalaman kamu memasak sayur lodeh di kolom komentar ya.
Video: Resep Sayur Lodeh Sehat Spesial Ala Chef Sisca. #memasak#sayur#lodeh#sederhana#mudah# - Usuff_supan - Sayur Lodeh. sayur lodeh jawa sederhana praktis.
Untuk membuat semangkuk sayur tradisional dengan aneka sayur sebagai isiannya ini sangat sederhana sekali lho.
Anda dapat memasak Sayur lodeh sederhana menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Sayur lodeh sederhana yang benar.
Bahan-bahan Sayur lodeh sederhana
- Siapkan 1/2 untuk labu siam potong2 sesuai selera, saya dipotong memanjang.
- Anda perlu 1/2 papan untuk tempe (potong memanjang).
- Anda perlu 1 untuk cabe hijau (iris menyerong).
- Anda perlu 2 buah untuk kacang panjang potong seukuran 3 cm.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk sereh.
- Anda perlu 7 untuk cabe rawit.
- Siapkan 1/2 bungkus untuk santan kara ( cairkan dengan air hangat 1 gelas.
- Siapkan 2 cm untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Anda perlu untuk gula.
- Siapkan untuk kaldu ayam bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak untuk menumis.
Bahan dan bumbu sayur lodeh jawa juga tidak terlalu rumit. Cukup menggunakan beberapa bumbu dan sayuran, kita sudah bisa membuat resep masakan berkuah yang enak dan lezat buat santapan keluarga. Siapapun bisa bikin masakan berbahan sayur dengan mudah. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Langkah-langkah Sayur lodeh sederhana
- Panaskan minyak 2 sdm masukan bawang merah, bawang putih dan cabe hijau yg sudah di diiris setelah layu dan wangi masukan daun salam dan sereh yg di ikat, kemudian masukan sereh yg sudah di geprek.
- Masukan tempe aduk2, masukan labu siam yg sudah dipotong, kacang panjang yg sudah di potong aduk2.
- Masukan santai cair aduk2, apabila sudah mendidih masukan garam, gula, kaldu ayam bubuk, koreksi rasa.
- Sambil menunggu matang saya tutup panci dengan api besar agar sayuran matang tp tidak berubah warna dan layu dengan cepat.
- Setelah terlihat sedikit menyusut santannya dan sayurannya matang angkat dan sajikat selagi hangat dengan nasi dan kerupuk dimakan saat cuaca mendung, enak bgt.
Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat beraneka ragam. Cara Memasak Sayur Lodeh Jawa yang Sederhana dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu. Kupas labu siam dan terong, lalu potong dengan bentuk dadu. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah.