Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Lodeh tempe tahu . Lodeh tempe tahu sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Lodeh tempe tahu lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region.
Lodeh iris Tempe Tahu & Kacang panjang.
Com - Sederhana tapi banyak yang suka, lodeh tempe tahu.
Anda dapat memasak Lodeh tempe tahu menggunakan 22 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Lodeh tempe tahu yang benar.
Bahan-bahan Lodeh tempe tahu
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk tempe (iris agak tebal).
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk tahu kuning.
- Siapkan 1 lbr untuk Daun jeruk.
- Anda perlu Seruas untuk lengkuas.
- Siapkan 1 btg untuk sereh (geprek).
- Siapkan 700 ml untuk air santan.
- Anda perlu 100 ml untuk air putih.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan Irisan untuk daun bawang (iris agak panjang).
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan Seruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk kencur.
- Anda perlu Seruas untuk jahe (sedikit aja).
- Anda Membutuhkan 1/2 Sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu 4 buah untuk kemiri.
- Anda perlu Sejumput untuk pala.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap (optional).
RESEP OLAHAN TEMPE + TELOR INI ENAKNYA NAGIH LO Lodeh Sayur lodeh memiliki banyak sekali jenisnya. Dimana dari banyakny jenis sayur lodeh ada salah satu sayur lodeh yang mampu menggugah selera. Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Sayur Lodeh Tempe Tahu Sayur Pedas.
Cara Membuat Lodeh tempe tahu
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan sereh lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Masukkan 100 ml air putih, kemudian masukkan irisan tempe, tahu, gula, garam dan penyedap. Masak sampai air agak menyusut...
- Masukkan santan, aduk dan tunggu sampai mendidih.. matikan kompor.. dan lodeh siap untuk dimakan 😊😊😊.
Kreasi sayur lodeh pedas menggunakan sisa bahan yg ada di kulkas. Lagi hujan, malas banget ya keluar untuk belanja sayuran. Jadi masak seadanya bahan yang ada di kulkas deh. Tapi kalau cuma digoreng kok bosen yah. Sayur lodeh can be served with steamed rice (separated or mixed in one plate), or with sliced lontong rice cake.