Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Lodeh Pepaya Muda . Lodeh Pepaya Muda sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Lodeh Pepaya Muda umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Di halaman depan rumah tumbuh pohon pepaya berbuah lebat. Sebenernya favorit bgt sama sayur terancam buatan mama. Waktu ke pasar pagi-pagi, nemuin orang jual pepaya muda. Anda dapat membuat Lodeh Pepaya Muda menggunakan 12 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Lodeh Pepaya Muda yang baik.
Bahan-bahan Lodeh Pepaya Muda
- Siapkan untuk Pepaya muda.
- Anda Membutuhkan untuk Tempe.
- Anda Membutuhkan untuk Udang rebon.
- Anda perlu 500 ml untuk Santan.
- Anda perlu untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 20 untuk cabe rawit.
- Anda perlu 1 untuk cabe besar.
- Siapkan 1 untuk kemiri.
- Siapkan untuk Jahe, laos, kunir sedikit saja ya.
Enak banget nih kayaknya kalau dimasak dan kepikiran pengen bikin oseng pepaya muda. Tumis pepaya muda. pepaya muda, serut, cuci bersih, bawang merah, iris halus, bawang putih, geprek, cincang, Daun bawang, Kecap ikan, Kecap asin, Minyak wijen, Garam Cara masak lodeh ini pun sebenarnya juga tidak baku. Tergantung selera dan kreatifitas masing masing. Nah kali ini kita akan berikan cara membuat sayur lodeh pepaya muda yang simpel dan praktis, tetapi rasanya mantap.
Cara Membuat Lodeh Pepaya Muda
- Iris pepaya muda sesuai selera lalu uleni pakai garam sampai agak layu ya. Lalu cuci sampai bersih.
- Goreng bumbu sebentar saja lalu angkat haluskan.
- Tumis pepaya hingga sedikit layu, masukkan udang rebon, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan santan, masukkan daun bawang (pakai api kecil saja biar santan tidak pecah). Tunggu sampai mendidih. Siap dimakan.
Tenang saja, bumbu sayur lodeh yang digunakan juga gampang di temukan di dapur kok. Di bawah ini kami jabarkan resep sayur lodeh nangka muda alias lodeh tewel, Moms. Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Lodeh pepaya muda, coel jengkol & sambel trasi Angger Pradesa.. Tumis bunga pepaya,. oseng pepaya muda dan bakwan petai - Duration: .