Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih . Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Langkah Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang : Sebelumnya kupas, potong dan cuci bersih labu siam, kacang panjang dan tempe sesuai selera ya potongnya.
Kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga tercium aroma wangi sedap.
Masukkan labu siam, kacang panjang, cabe hijau, cabe rawit dan tempe.
Anda dapat memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih menggunakan 10 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih yang baik.
Bahan-bahan Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih
- Siapkan 1 untuk ikat/ 1 kg kacang panjang.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 3 helai untuk daun salam.
- Siapkan untuk Santan (1/2 kelapa) atau bisa pakai santan instan.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 20 buah untuk cabai rawit.
- Anda perlu 1,5 sdm untuk garam atau secukupnya.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk gula atau secukupnya.
- Siapkan 1200 ml untuk air atau sesuai selera.
Masukkan kluwih, kacang panjang, daun melinjo dan kulit melinjo. Resep Membuat Sayur Lodeh Ayam Enak Dan Gurih - Ayam bisa dimasak apa saja, seperti digoreng, disemur, dipepes atau bahkan dibuat rendang. Namun semua masakan yang seperti itu kadang membuat kita merasa bosan dan ingin merasakan menu ayam yang baru. Namun jangan salah, dibalik kesederhanaan sayur lodeh kacang panjang ini terdapat kenikmatan yang tiada tara.
Cara Membuat Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabai. Kemudian haluskan..
- Saya menggunakan santan dari kelapa langsung bukan santan instan. Parut kelapa, peras dengan menggunakan 1200 ml air. Pisahkan santan kental (yang diperoleh dari pemerasan pertama) dan santan encer..
- Masukkan santan encer ke dalam panci, panaskan. Beberapa saat sebelum santan mendidih, tambahkan bumbu halus. Setelah mendidih, masukkan kacang panjang, lengkuas, daun salam, tunggu sampai empuk, tambahkan santan kental, garam gula. Tunggu mendidih. Icip rasa..
Rasa gurih dan lezat dari lodeh ini akan membuat anda ketagihan, terlebih lagi jika sayur ini disantap dengan nasi hangat, ikan asin atau tongkol, sambal serta kerupuk. Resep Membuat Sayur Lodeh Bumbu Aceh Sedap Gurih - Yu buat menu makan yang sehat dan berselera untuk keluarga dirumah seperti sayur lodeh bumbu aceh. Sayur lodeh yang terdiri dari pepaya, rebung dan berbagai macama sayuran ini bisa dijadikan sebagai menu alternatif bagi yang sudah bosan dengan menu sayuran lainnya. Lodeh iris Tempe Tahu & Kacang panjang enak lainnya! Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya.