Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Lodeh Kates Kacang . Lodeh Kates Kacang mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Lodeh Kates Kacang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar.
Resep lezat dan sederhana dari Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat.
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang.
Anda dapat membuat Lodeh Kates Kacang menggunakan 14 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Lodeh Kates Kacang yang baik.
Bahan-bahan Lodeh Kates Kacang
- Anda perlu untuk Kates/ pepaya muda.
- Anda perlu 1/4 untuk kacang panjang.
- Anda Membutuhkan 800 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk fiber cream.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 genggam untuk daun bawang.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Garam dan gula.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu-bumbu:.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 10 buah untuk cabai rawit.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
Cara membuat sayur lodeh ini juga mudah. Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah. Ada banyak resep masakan sayur lodeh yang bisa dicoba. Daging buah pepaya tidak hanya enak dimakan sebagai makanan pencuci mulut tapi daging buahnya yang masih muda dapat diolah menjadi masakan lezat yang juga sehat.
Cara Membuat Lodeh Kates Kacang
- Cuci bersih kates muda dan kacang panjang. Goreng bumbu-bumbu sebentar, kemudian haluskan.
- Rebus kates muda dan kacang panjang hingga setengah matang. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.
- Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Beri daun bawang, masak sebentar. Terakhir tambahkan fiber cream..
Mungkin anda sudah mengenal sayur lodeh yang biasanya menggunakan sayuran labu siam, tapi dalam resep ini akan dibuat kreasi yang unik dan berbeda karena menggunakan buah pepaya muda sebagai bahan dasarnya. - Lodeh kacang panjang kates# menu anak no pedes - Ayam kecap favorit anak - Makanan enak anak tk - Sapi gorenk buat bocah - Mie ayam jamur anak rantau - Nasi Tim Ayam utk Anak Alergi (No MSG) Gak Makan Waktu - Menu sarapan anak - Sup daging&brokoli menu anak - Tumis udang buncis fav anak Jangan kates,, hemm sayur favorit keluargaku tuh mbak,, lodeh pepaya :) Apa lagi di campur dengan lotho,, biasanya di daerah tempat tinggal ku sayur pepaya+lotho+kacang panjang mbak,, siiip banget resep nya mbak :D makasiih. Setelah itu, rebus kacang tolo sampai matang. Lalu belah petai menjadi dua bagian. Buang biji cabai merah dan cabai hijau. Lalu potong keduanya dengan arah menyerong.