Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Lodeh jantung pisang vs tempe . Lodeh jantung pisang vs tempe wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Lodeh jantung pisang vs tempe lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pagi tadi.di tengah keramaian pasar, Aku susuri sudut-sudut pasar Jati dengan bergegas.
Aku langkahkan kaki menuju kios di ujung tangga.menuju tempat mbah ( nenek ) penjual sayur langgananku.
Khas Bima) #Jantung pisang kuah kuning #Gulai kuning jantung pisang campur #Sayur jantung pisang dan labu Siam #Sayur jantung pisang praktis. #Sayur bening jantung pisang #Lodeh jantung pisang tempe semangit #Tumis jantung pisang pedas bumbu kuning #Pepes Bumbu.
Anda dapat memasak Lodeh jantung pisang vs tempe menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Lodeh jantung pisang vs tempe yang baik.
Bahan-bahan Lodeh jantung pisang vs tempe
- Siapkan 1 buah untuk jantung pisang.
- Siapkan 1 papan untuk tempe.
- Siapkan untuk Santan dari 1/2 butir kelapa.
- Anda perlu untuk Bumbu:.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 untuk cabe merah.
- Anda perlu 10 untuk cabe kecil.
- Anda perlu Seruas untuk kunyit dn lengkuas.
- Siapkan 2 untuk lembar daun jeruk.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam,gula,penyedap.
Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Berikut resep dan cara membuatnya Selain dijadikan lalapan atau dibuat gulai, jantung pisang juga bisa diolah menjadi sayur lodeh. Masakan tradisional yang sudah jarang ada.
Cara Membuat Lodeh jantung pisang vs tempe
- Kupas jantung pisang belah memanjang cuci dan rebus.jika sudah matang tiriskan dan potong kecil2..
- Rebus 1 papan tempe tiriskan dan potong dadu..
- Goreng semua bumbu kecuali daun jeruk.jika sudah matang angkat dan uleg sampai lembut..
- Masukkan jantung pisang,tempe dalam panci kemudian tambahkan bumbu,daun jeruk santan encer lalu rebus..
- Aduk terus jika sudah mendidih masukkan santan kental,penyedap,gula,garam.aduk terus, tes rasa jika sudah mendidih lagi matikan kompor.👍👍.
Tukang sayur yang selalu lewat depan rumah hampir tidak pernah menjual sayur jantung pisang kecuali bila kita. Masukkan jantung pisang, masak sampai matang. Angkat, hidangkan dalam mangkok sayur, taburi bawang goreng. Jantung Pisang adalah bunga dari tanaman pisang. Anda tentu sering melihatnya, warnanya sangat cantik merah keunguan.