Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Lodeh Terong Ndeso . Lodeh Terong Ndeso harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Lodeh Terong Ndeso umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Nikmat dan lezat dari sayur ini akan menambah selerasa makan anda.
Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera.
Sayur lodeh merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat kaya akan gizi.
Anda dapat memasak Lodeh Terong Ndeso menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Lodeh Terong Ndeso yang benar.
Bahan-bahan Lodeh Terong Ndeso
- Siapkan 2 buah untuk terong ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk daun So atau daun melinjo.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe hijau (5 dihaluskan, 5 diiris).
- Siapkan 10 buah untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 3 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 3 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 1 helai untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk /2 keping kecil gula merah.
- Anda perlu 500 ml untuk santan kekentalan sedang.
- Anda perlu 500 ml untuk air.
- Siapkan 1 genggam untuk udang kering/rebon.
Dari banyaknya jenis sayur lodeh yang beredar di masyarakat, jenis sayur lodeh teronglah yang paling banyak diminati..antara lain lodeh kluwih, lodeh terong, lodeh tempe lombok ijo, sayur asem, dan sop ala ndeso. Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat. Selain memiliki karbohidrat yang tinggi, terong memiliki. Lodeh terong tempe kita sudah jadi gaeessssanakku bilang nya "hmm.enaaakk maamm".
Cara Membuat Lodeh Terong Ndeso
- Kupas dan potong dadu terong, cuci bersih bersama daun So/melinjo, lalu tiriskan.
- Uleg bawang merah, bawang putih, lombok hijau, tiriskan, lalu rebus air dalam panci.
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, lombok merah, lombok hijau, juga daun salam..
- Beri garam, udang kering, gula merah, lalu biarkan bumbu-bumbu matang..
- Setelah bumbu matang, masukkan terong dan daun So/melinjo, biarkan empuk, lalu tuangkan santan, aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah..
- Setelah santan matang, lodeh siap dinikmati, lebih maknyus dinikmati dengan ikan asin dan sambal terasi..
Resep sayur lodeh terong untuk bumbu yang dihaluskan Sayur lodeh terong merupakan salah satu jenis masakan sayuran yang sangat populer dan biasa dimasak untuk makanan sehari-hari. Lodeh Lompong Lombok Ijo (Nasi, Lodeh Lompng Lombok Ijo, Ikan Asin Layur, Tempe Garit, Sambal, Peyek, teh ). Telur Balado ( Nasi, Telur Balado, Sayur Lodeh, Sawi Tahu. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan Cara masak sayur lodeh bisa dengan bermacam bahan sayuran atau dengan bahan sayur lodeh. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.