Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Lodeh cuciwis (gulai manis) . Lodeh cuciwis (gulai manis) sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Lodeh cuciwis (gulai manis) umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep ini terinspirasi dari menu di resto Kopi Klothok di Kaliurang, Jogya, yang pernah saya santap bertahun nan lampau. Узнать причину. Закрыть.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia.
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.
Anda dapat membuat Lodeh cuciwis (gulai manis) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lodeh cuciwis (gulai manis) yang baik.
Bahan-bahan Lodeh cuciwis (gulai manis)
- Anda perlu 300 gram untuk Cuciwis (sayur pucuk kol), siangi, cuci bersih.
- Anda perlu Secukupnya untuk santan dari separuh kelapa.
- Anda perlu 2 buah untuk cabai merah,iris.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah,iris.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih, iris.
- Siapkan 1 cm untuk jahe,iris.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu 2 sendok makan untuk ebi, cuci bersih.
Koreksi rasa dan terakhir masukkan tempe goreng oseng-oseng sebentar sampai semua bahan tercampur rata. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Makan nasi sapi putih dijamin makin sedap dengan resep Sayur Lodeh Jagung ini.
Cara Membuat Lodeh cuciwis (gulai manis)
- Tuang santan ke panci, masukkan semua bumbu iris,ebi beserta sereh geprek..
- Masak sambil terus diaduk.
- Setelah santan mendidih segera masukkan sayur,kasih garam..
- Koreksi rasa, setelah dirasa Mateng segera angkat sayur.
- Sayur ini rasanya enak,gurih karna ada penambahan ebi.Saya kalau masak ini lebih suka sayur nya ga terlalu mateng,jadi dimakan masih kress kress gitu..
Ketiga masakan di atas biasanya disajikan hangat. Ketiga masakan di atas biasanya disajikan hangat. Namun, akan lebih enak jika disantap ketika sudah dingin karena bumbu sudah meresap ke dalam sayuran. Tambahkan pula bumbu lainnya seperti garam, minyak ikan, penyedap rasa dan gula pasir. Resep Sajian Tumis Wortel Dengan Cuciwis yang Sedap dan Nikmat Serta Cara Memasak yang Praktis.