Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur Lodeh Terong . Sayur Lodeh Terong sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sayur Lodeh Terong lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, namun berbeda dengan sayur yang satu ini. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur. Anda dapat memasak Sayur Lodeh Terong menggunakan 16 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Sayur Lodeh Terong yang baik.
Bahan-bahan Sayur Lodeh Terong
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk terong ungu.
- Anda Membutuhkan 1 untuk santan instan.
- Siapkan 3 buah untuk cabe bendot.
- Anda Membutuhkan 1/4 papan untuk tempe.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk kacang panjang.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang, iris-iris.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, gula pasir dan royko.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 4 gelas untuk air.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang Tanpa MSG enak lainnya! Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Resep sayur lodeh terong dan tempe begitu mudah, sederhana dan bercita rasa juara!
Cara Membuat Sayur Lodeh Terong
- Siap bahan, lalu potong - potong dan sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar, sisihkan.
- Didihkan air, lalu masukkan bahan yang telah di potong - potong..
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu yang telah matang kedalam sayur..
- Masukkan royko, garam,irisan daun bawang dan gula pasir. Dan cek rasanya..
- Selanjutnya masukkan santan instan, terong dan cabe rawit..
- Setelah matang, sayur lodeh siap di sajikan. Dan taburi dengan bawang goreng..
Pasti keluarga anda akan menyukai menu sayur yang satu ini dan makan jadi makin lahap. Selamat mencoba dan jangan lupa di share ya! Posting terkait: Resep Kacang Panjang Masak Tauco. CARA MEMBUAT SAYUR TERONG SANTAN Masak yuk. Sayur lodeh can be served with steamed rice (separated or mixed in one plate), or with sliced lontong rice cake.