Cara mudah Membuat Lodeh Timun Kacang Panjang yang Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Lodeh Timun Kacang Panjang . Lodeh Timun Kacang Panjang mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Lodeh Timun Kacang Panjang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Apalagi kalau musim petai bisa juga dicampur dengan petai. Jangan sampai air santannya terlalu pekat. Jadi cukup membuat santan yang encer saja yah! Anda dapat membuat Lodeh Timun Kacang Panjang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lodeh Timun Kacang Panjang yang baik.

Bahan-bahan Lodeh Timun Kacang Panjang

1. Anda perlu untuk Bahan :.
2. Anda perlu 1 buah untuk timun.
3. Siapkan 3 lonjor untuk kacang panjang.
4. Siapkan 1 papan untuk tempe.
5. Siapkan 1 bungkus untuk kara santan instan 65ml.
6. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
7. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
8. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak goreng.
9. Siapkan Secukupnya untuk gula.
10. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
11. Siapkan Secukupnya untuk penyedap.
12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
13. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
14. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
15. Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
16. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
17. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
18. Anda perlu 3 buah untuk cabe keriting.

Ketika memasak sayur lodeh kacang panjang juga jangan terlalu matang. Lihat juga resep Lodeh Kacang Panjang Ndeso enak lainnya! Bahan dan cara membuat sayur lodeh dengan kacang panjang bisa dilihat di bawah ya. sayur lodeh terong kacang panjang enak Bahan : Bahan pertama adalah buah terong ukurang sedang besar. Cuci lalu buang pinggiran seperti talinya itu ya.

Cara Membuat Lodeh Timun Kacang Panjang

1. Siapkan bahan-bahan, potong potong tempe potong-potong sayuran, dan haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum.
3. Masukkan potongan tempe aduk rata, Tambahkan air masak sebentar sampai tempe agar empuk.
4. Masukkan irisan timun dan kacang panjang lalu tuang santannya dan aduk rata.
5. Bumbui dengan gula, garam, penyedap, masak sampai matang dan mendidih.
6. Jika sudah matang tempatkan di wadah mangkuk atau piring untuk disajikan.

Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini yaitu bahan-bahan yang melengkapinya. Seperti halnya sayur lodeh lainnya, sayur lodeh yang satu ini pun akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat. Actually this is my Grand Mother recipe, my mom cook it to remembered her. It is so easy to cook.