Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Lodeh Labu Siam . Lodeh Labu Siam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Lodeh Labu Siam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ada berbagai variasi bumbu dan bahan sayur lodeh dan setiap versi tentunya unik dan lezat!
Ada yang putih pucat tidak pedas, ada juga lodeh pedas semerah warnanya.
There are many types of Indonesian vegetables dish.
Anda dapat membuat Lodeh Labu Siam menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Lodeh Labu Siam yang benar.
Bahan-bahan Lodeh Labu Siam
- Siapkan 1/2 buah untuk labu, iris korek api.
- Siapkan 6 butir untuk telur puyuh.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk santan kara.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe, geprek.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk gula jawa.
- Siapkan untuk Masako rasa ayam.
- Anda perlu Sedikit untuk minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung untuk bwg merah.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bwg putih.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft.
Langkah-langkah Lodeh Labu Siam
- Uleg bahan halus, tumis bersama dg daun salam sampai harum. Lalu masukkan air, lengkuas, dan jahe geprek..
- Setelah mendidih, masukkan labu siam yang telah dicuci bersih. Diamkan 10 menit..
- Masukkan telur puyuh, santan, garam, dan gula. Setelah 5 menit tes rasa. Kalau sudah OK, diamkan 7-10 menit. Sajikan, selamat mencoba ♥️.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. It is true you can use an assorted mixture of vegetables to prepare sayur lodeh, but here is a list of the more commonly used vegetables in a. Sayur Lodeh Labu Siam (Lontong Sayur). Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia.