Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Lodeh tempe . Lodeh tempe sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Lodeh tempe umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc.
How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy
Sayur lodeh memiliki banyak sekali jenisnya.
Anda dapat memasak Lodeh tempe menggunakan 16 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Lodeh tempe yang benar.
Bahan-bahan Lodeh tempe
- Siapkan 1 ikat untuk Kacang panjang potong2.
- Anda Membutuhkan 1/2 papan untuk Tempe potong kotak.
- Anda perlu 4 untuk Labu siam kecil potong2.
- Anda perlu 2 untuk Terong ungu potong2.
- Anda perlu 1 Liter untuk Santan dari 1 butir kelapa.
- Anda Membutuhkan 4 untuk Bawang merah haluskan.
- Anda Membutuhkan 4 untuk Bawang putih haluskan.
- Anda perlu 4 untuk Cabe merah haluskan.
- Siapkan 5 untuk Cabe rawit haluskan.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar haluskan.
- Anda Membutuhkan 4 untuk Cabe ijo iris2.
- Anda Membutuhkan 2 untuk Salam.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas geprek.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Masako.
Dimana dari banyakny jenis sayur lodeh ada salah satu sayur lodeh yang mampu menggugah selera. Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Sayur lodeh can be served with steamed rice (separated or mixed in one plate), or with sliced lontong rice cake. Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng.
Langkah-langkah Lodeh tempe
- Lengkuas digeprek. Haluskan duo bawang dan cabe2an..
- Didihkan santan jika sudah mendidih masukan bumbu yg telah dihaluskan. Masukan salam dan lengkuas. Masukan tempe,garam,gulpas dan masako. Masak hingga tempe matang.
- Lalu masukan semua sayur2an dan cabe ijo masak hingga bumbu meresap dan matang.
Sambal terasi ("shrimp paste chili sauce") is usually served separately. In Malaysia and Singapore, when sayur lodeh is served with. Ceritanya dapat tugas nih dr mimin menebak misi melalui recook hero, nah kok kebeneran pas lg nge recook resep diek @mama nissa , hari ini pingin banget buat sayur lodeh terong tempe tahu.pasti enak dimakan sama bandeng tanpa duri goreng dan sambal,akhirnya dapat misi juga dr mimin. Kalau Kuah Lodeh saya sebelum ini di SINI dibuat secara menumis bahan bahan kisar dan saya sediakan dengan Sambal Tumis Ikan Bilis, tapi resepi kali ini tidak ditumis. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur.