Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Lodeh Nangka Muda/Jangan Tewel . Lodeh Nangka Muda/Jangan Tewel patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Lodeh Nangka Muda/Jangan Tewel umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ingat, kalau ada kritik dan saran bisa tulis di kolom comment. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA ALA JAWA TIMUR AN Sayur lodeh.sayur harian.yang sangat fleksibel.mau campur bahan apa saja.bisa. Anda dapat membuat Lodeh Nangka Muda/Jangan Tewel menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Lodeh Nangka Muda/Jangan Tewel yang benar.
Bahan-bahan Lodeh Nangka Muda/Jangan Tewel
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk nangka muda, potong-potong.
- Siapkan 65 ml untuk santan instan.
- Anda perlu 750 ml untuk air.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur totole.
- Anda Membutuhkan 3 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
- Siapkan untuk 🧄BUMBU HALUS:.
- Siapkan 8 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 jempol untuk kunyit.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 untuk ujung kuku jinten.
- Siapkan untuk 🧄BUMBU PELENGKAP:.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas, memarkan.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai, memarkan.
- Anda perlu 3 biji untuk mata asam jawa.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
Salah satu lodeh favoritku adalah lodeh nangka muda.kalau di Yogya.namanya *jangan tewel / gori*.hihi. Biasanya ibuku suka bikin lodeh ini di rumah. Sering.lha tewel / gori / nangka mudanya.tinggal petik gitu di kebun. Resep Lodeh Nangka Sederhana (Jangan Tewel) Resep oleh @Susie.
Cara Membuat Lodeh Nangka Muda/Jangan Tewel
- Rebus nangka muda ke dalam air mendidih dengan sejumput garam. Tunggu sampai empuk, angkat, tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi bersama bumbu pelengkap..
- Masukkan bumbu halus ke dalam 750 ml air mendidih, aduk rata. Masukkan santan, aduk rata. Cicipi rasa. Bisa tambah garam/gula/kaldu jamurnya..
- Masukkan nangka muda, tunggu sampai mendidih. Matikan api..
- Sajikan.
Untuk membuat jangan tewel atau sayur lodeh nangka, siapkan bahan utama dan bumbu halus ini. Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Minus kencur, karena siwer matanya pas baca resep baru sadar ngga masukin kencur 🤦♀️. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak.