Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Lodeh kacang koro . Lodeh kacang koro wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Lodeh kacang koro lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pertama - tama didihkan air, lalu masukkan koro.
Terakhir, angkat dan sajikan sayur tempe kacang koro ini diatas piring saji.
Sangat mudah sekali cara membuatnya, hehe.
Anda dapat memasak Lodeh kacang koro menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lodeh kacang koro yang benar.
Bahan-bahan Lodeh kacang koro
- Siapkan 1 kantong untuk koro muda.
- Siapkan 4 buah untuk tahu coklat.
- Anda perlu 1 papan untuk tempe kacang.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe keriting.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri utuh.
- Siapkan 1 sachet untuk santan instan.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
Penulis berharap semoga resep dan cara membuat sayur tempe dengan kacang koro spesial gurih dan lezat ini dapat ibu-ibu coba dirumah agar bisa dicicipi suami maupun anak tercinta dirumah. Terima kasih. suasana hujan di pagi hari sambil ngemil kacang koro. suasana hujan di pagi hari sambil ngemil kacang koro. Setelah sayuran matang, matikan kompor dan tuang sayur lodeh labu siam ke dalam mangkuk saji untuk dinikmati bersama nasi putih hangat dan lauk lainnya, serta jangan lupa menambahkan sambal. Kacang-kacangan masuk dalam family Fabaceae atau polong.
Cara Membuat Lodeh kacang koro
- Siapkan bahan,cuci bersih dan potong koro jadi 3 atau 2 bagian, lalu haluskan bumbu sisihkan.
- Panaskan wajan kasih minyak, lalu tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum.
- Lalu masukan kacang koro, aduk2 sebentar lalu tambahkan air dan tahu yg sudah di potong kotak biarkan sampai mendidih..
- Terakhir masukan tempe kacang dan santan, aduk sebentar tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk,koreksi rasa klo sudah pas matikan api dan pindahkan ke wadah.
- Selesai... Selamat mencoba.
Kacang-kacangan sendiri merupakan salah satu dari jenis tanaman heliotropik, yang dimana saat siang hari daunnya menghadap ke atas, dan pada malam hari daunnya tergulung. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar.