Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu . Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Itulah resep sayur lodeh tahu dan kacang panjang yang enaknya kebangetan.
Masak sayur lodeh isian labu siam dan terong, bikin dua versi buat anak - anak dan dewasa jadi masukkan lomboknya pas terakhir setelah santan 😍😍.
Cara membuat sayur lodeh labu : Yang pertama, anda harus cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera.
Anda dapat membuat Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu yang benar.
Bahan-bahan Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu
- Siapkan 5 potong untuk tahu putih.
- Siapkan 1 buah untuk labu.
- Siapkan untuk Kacang panjang.
- Anda perlu untuk Santan kara uk kecil.
- Anda Membutuhkan untuk Laos kira2 3cm digeprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan secuil untuk Terasi.
- Anda Membutuhkan 8 untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 untuk bawang putih.
- Siapkan 2 untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 4 untuk cabe merah.
- Siapkan untuk Gula, garam,penyedap.
Jika airnya sudah mendidih, masukan jagung labu dan kacang panjang ke dalamnya. Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang Tanpa MSG enak lainnya! Langkah Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang : Sebelumnya kupas, potong dan cuci bersih labu siam, kacang panjang dan tempe sesuai selera ya potongnya. Kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga tercium aroma wangi sedap.
Cara Membuat Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu
- Potong labu, sisihkan. Potong tahu, sisihkan. Potong kacang panjang, sisihkan..
- Didihkan air, lalu masukan labu sampe hampir empuk (tes keempukan pakai garpu), saat hampir empuk masukan bumbu halus, laos dan daun salam lalu masukan kacang panjang.. tunggu smpai kacang panjang hampir empuk juga..
- Masukan tahu, tunggu sampai mendidih, bumbui gula garam penyedap, lalu masukan santen kara. Aduk trus sampai mendidih, sajikan bersama tempe goreng tepung dan sambal.. sedappp.
Masukkan labu siam, kacang panjang, cabe hijau, cabe rawit dan tempe. Setelah kacang panjang matang, sayur lodeh siap dihidangkan. Demikian resep sayur lodeh rebung istimewa yang bisa Anda siapkan sebagai menu berbuka dan sahur. Itulah aneka resep sayur lodeh dari Merdeka.com. Sayur lodeh tahu kacang panjang. foto: Instagram/@ika_febriana.id.