Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Lodeh . Sayur Lodeh semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sayur Lodeh lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering.
Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like.
Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.
Anda dapat memasak Sayur Lodeh menggunakan 22 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sayur Lodeh yang baik.
Bahan-bahan Sayur Lodeh
- Anda Membutuhkan 75 gr untuk kacang panjang,.
- Anda perlu 1 buah untuk wortel.
- Anda perlu 100 gr untuk kobis,.
- Siapkan 1 buah untuk terong.
- Siapkan 1 buah untuk labu siam.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk tahu kulit.
- Siapkan untuk Pengganti santan :.
- Anda perlu 100 gr untuk fibercreme.
- Siapkan 750 ml untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri, sangrai.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk terasi goreng.
- Siapkan 3 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 1 sdm untuk garam (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm untuk gula merah (sesuai selera).
- Siapkan untuk Bumbu lain :.
- Siapkan 5 biji untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region.
Langkah-langkah Sayur Lodeh
- Potong-potong semua bahan sesuai selera..
- Tumis semua bumbu sampai harum, lalu tambahkan air..
- Masukkan semua sayur dan tahu. Masak sampai mendidih..
- Terakhir masukkan fibercreme (pengganti santan). Aduk rata dan Koreksi rasa..
- Sajikan ❤️.
- Note : larutkan fibercreme dgn air terlebih dahulu..
It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Serve your Sayur Lodeh over rice. Lodeh iris Tempe Tahu & Kacang panjang enak lainnya! Sayur Lodeh Preps: Chop all the spice blend ingredients and add them to the blender, except the chilli powder. Combine coconut milk and water to form "thin coconut milk".