Resep: Lodeh Wortel Kacang Panjang Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Lodeh Wortel Kacang Panjang . Lodeh Wortel Kacang Panjang sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Lodeh Wortel Kacang Panjang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat sayur lodeh ini juga mudah. Anda dapat membuat Lodeh Wortel Kacang Panjang menggunakan 11 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Lodeh Wortel Kacang Panjang yang benar.

Bahan-bahan Lodeh Wortel Kacang Panjang

1. Anda perlu 2 buah untuk wortel.
2. Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kacang panjang (+- 10 helai).
3. Anda perlu 5 lembar untuk daun sawi putih.
4. Anda perlu 5 sdm untuk fiber Creme.
5. Anda Membutuhkan 1,5 L untuk air (kurang lebih).
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu:.
7. Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
8. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
9. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
10. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
11. Anda perlu sesuai selera untuk Garam, gula dan kaldu bubuk.

Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah. Ada banyak resep masakan sayur lodeh yang bisa dicoba. Sayur khas Indonesia yang segar meskipun bersantan. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat.

Langkah-langkah Lodeh Wortel Kacang Panjang

1. Siapkan bahan, cuci bersih semua bahan lalu potong wortel, kacang panjang dan sawi putih. Iris bawang merah dan bawang putih. Masak air sampai mendidih lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris bersama daun salam dan lengkuas. Masak sebentar sampai tercium bau harum dari bumbu²..
2. Lalu masukkan wortel dan kacang panjang. Masak sampai layu. Lalu masukkan sawi putih. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga sayuran cukup matang..
3. Larutkan fiber Creme dalam 1/2 gelas air panas. Lalu masukkan kedalam kuali. Aduk rata, koreksi rasa kalau kurang mantap bisa ditambahkan kaldu bubuk jika suka. Matikan api. Sajikan 😋..

Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat sayur lodeh ini juga mudah. Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah. Ada banyak resep masakan sayur lodeh yang bisa dicoba. Resep Lodeh Kacang Panjang Tempe Kuah Santan - Sayur lodeh kacang plus tempe rasanya enak dan maknyus.