Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang Tanpa MSG . Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang Tanpa MSG patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang Tanpa MSG umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sayur khas Indonesia yang segar meskipun bersantan.
Lihat juga resep Lodeh Kates Kacang enak lainnya!
Sayur Lodeh adalah hidangan tradisional khas Jawa dari beberapa jenis sayuran yang direbus dengan santan.
Anda dapat memasak Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang Tanpa MSG menggunakan 19 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang Tanpa MSG yang baik.
Bahan-bahan Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang Tanpa MSG
- Siapkan untuk Terong.
- Siapkan untuk Kacang Panjang.
- Anda Membutuhkan untuk Tahu matang.
- Anda Membutuhkan untuk Daun Brambang jawa.
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk Santan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Ulek.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Cabai Rawit.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk 3 siung bawang putih.
- Anda perlu Sejimpit untuk merica/lada.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 2 bh untuk kemiri.
- Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan secukupnya untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula Merah.
- Anda perlu 1 sdm untuk ECOO / Minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
Terong, kacang panjang dan labu siam adalah jenis sayuran yang paling sering dipakai dalam. Langkah-langkah sayur lodeh tahu dan tempe kacang : Yang pertama, anda perluy memotong-motong tempe kacang dan tahu pong sesuai selera, bisa pilih potongan kotak. Kemudian, anda bisa goreng sebentar tempe kacang sampai kecokelatan angkat dan tiriskan, kemudian sisihkan sebentar. Lihat juga resep Lodeh terong kacang panjang kulit belinjo dan tahu enak lainnya!
Langkah-langkah Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang Tanpa MSG
- Potong Bahan2 sesuai selera.. Daun bawang di rajang.
- Haluskan bumbu Ulek.. kecuali daun jeruk dan Lengkuas.
- Tumis sampai matang yaa.. soalnya ada kemirinya jadi kalo gak matang kurang sedap nanti.
- Masukan Air sampai mendidih lalu masukan Kacang panjang dan tahu... masukan sampai layu.. masukan terong lalu daun brambang.
- Masukan santan.. aduk terus agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa... Sajikan.
Cara membuat masakan sayur lodeh mudah. Resep sayur lodeh terong banyak penggemarnya. Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya. Kelezatan sayur lodeh ini cukup terkenal.