Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur lodeh pedas . Sayur lodeh pedas mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur lodeh pedas umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
In Malaysia and Singapore, when sayur lodeh is served with.
Lodeh iris Tempe Tahu & Kacang panjang enak lainnya!
Sayur Lodeh Tempe Tahu Sayur Pedas.
Anda dapat memasak Sayur lodeh pedas menggunakan 12 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Sayur lodeh pedas yang benar.
Bahan-bahan Sayur lodeh pedas
- Siapkan 1 bks untuk nangka muda saya beli dipasar sdh bungkusan.
- Siapkan 1 ikat kecil untuk Kacang panjang.
- Anda Membutuhkan 4 bh untuk Lombok merah,.
- Anda perlu secukupnya untuk garam,.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk tumbar,.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih,.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah,.
- Anda perlu 3 bh untuk miri dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan kara.
- Anda perlu 1 1/2 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk masako sapi.
- Siapkan 2 bh untuk Daun jeruk.
Kreasi sayur lodeh pedas menggunakan sisa bahan yg ada di kulkas. Lagi hujan, malas banget ya keluar untuk belanja sayuran. Jadi masak seadanya bahan yang ada di kulkas deh. Tapi kalau cuma digoreng kok bosen yah.
Cara Membuat Sayur lodeh pedas
- Rebus nangka muda smpe mndidih buang airnya...lalu rebus lagi dg air 1 gayung stgh atau kira kira nangkanya tenggelam y moms..biarkan mndidih lagi.
- Setelah mendidih lagi masukkan bumbu yg dihaluskan td bersama daun jeruk.
- Kemudian stlh mendidih masukan kacang panjang,santan,masako gulpasnya moms aduk2 smpe matang utk memastikan rasa kurang manis ato krg asin boleh dicicip dlu. Dan ditambahkan garam/ gula pasir sesuai selera.. lalu siap utk dsajikan moms.....
Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung. Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas. Kunci dari membuat masakan rebung yang enak adalah proses perendaman selama semalam. Nah, itulah cara membuat sayur lodeh rebung & ayam yang enak, gurih juga pedas. Cara memasak sayur lodeh ini sangat mudah bukan?