Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Lodeh kluwih ala bumbu emak . Lodeh kluwih ala bumbu emak harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Lodeh kluwih ala bumbu emak biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara memasak gulai kambing enak dengan bahan bumbu rumahan.
Sajian kuliner daging kambing bumbu gulai menjadi menu hidangan sore hari.
Cara bikin gule kambing surabaya mudah dan simple.
Anda dapat membuat Lodeh kluwih ala bumbu emak menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Lodeh kluwih ala bumbu emak yang benar.
Bahan-bahan Lodeh kluwih ala bumbu emak
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kluwih.
- Anda perlu 1/2 butir untuk kelapa parut (me: 1/2 santan kara).
- Siapkan 2 liter untuk Air.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 4-5 buah untuk cabe hijau besar (skip).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 10 untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 6-7 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 3-4 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk Kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt untuk Merica.
- Anda perlu 1 ruas untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Lengkuas geprek.
Yuk mencoba menu gulai kambing jawa timur ala rumahan berikut bumbu sayur lodeh. Copyright: © All Rights Reserved. bumbu sayur lodeh. Masukkan bumbu dalam rebusan air mendidih. Masukkan kluwih, tutup panci dan biarkan kluwih empuk. © suara.com Sajian Lodeh Kikil ala Jombang. (Instagram/susi.agung).
Cara Membuat Lodeh kluwih ala bumbu emak
- Kupas dan potong-potong kluwih. Cuci bersih. Masukkan ke dalam panci. Beri 1 liter air dan 1sdm garam. Rebus sebentar. Kira-kira 2-3 menit setelah air mendidih. Buang air nya..
- Goreng bumbu yg belum dihaluskan sampai matang. Setelah matang. Taruh di cobek dan uleg hingga halus..
- Rebus 1 liter air hingga mendidih. Masukkan daun salam, daun jeruk, kluwih dan bumbu halus..
- Tambahkan gula garam, kaldu bubuk. Dan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah..
Liburan piknik bersama keluarga bawa bekal sendiri seru nih. Bisa coba resep Nasi Lodeh Kikil ala -Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas, aduk rata. Sayur lodeh kluwih ini merupakan makanan yang syarat akan gizi karena mengandung banyak serat dan lemak yang bagus dan diperlukan oleh tubuh. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.