Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Lodeh labu siyam . Lodeh labu siyam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Lodeh labu siyam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ada berbagai variasi bumbu dan bahan sayur lodeh dan setiap versi tentunya unik dan lezat!
Ada yang putih pucat tidak pedas, ada juga lodeh pedas semerah warnanya.
Search Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft.
Anda dapat memasak Lodeh labu siyam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Lodeh labu siyam yang benar.
Bahan-bahan Lodeh labu siyam
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk labu siap.
- Anda perlu 500 ml untuk santan.
- Anda perlu untuk bawang merah goreng.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabai merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk serai.
- Anda perlu untuk daun salam.
- Anda perlu untuk lengkuas.
- Siapkan secukupnya untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula pasir.
- Siapkan sesuai selera untuk garam.
- Anda perlu optional untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk minyak untuk menumis bumbu.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. It is true you can use an assorted mixture of vegetables to prepare sayur lodeh, but here is a list of the more commonly used vegetables in a. Sayur Lodeh Labu Siam (Lontong Sayur). Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah!
Langkah-langkah Lodeh labu siyam
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Kupas labu siam dan cuci sampai bersih lalu potong2 (saya di parut kasar aja biar cepet) kemudian cuci lagi samapi bersih dr getah nya.
- Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai bau harum.
- Lalu masukan labu siam nya masak samapi setengah matang kemudian di masukan santan nya aduk2 lalu koreksi rasa.
- Setelah rasa pas dan dirasa sudah matang taburkan bawang goreng nya.. maka sayur lodeh nya siap dinikmati.
Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, tetapi rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utam adari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terung, melinjo, dan jagung.