Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Lodeh kulit singkong . Lodeh kulit singkong seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Lodeh kulit singkong awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bagian dari kulit singkong (bukan kulit ari) sering kali disepelekan dan dianggap sebagai limbah dari tanaman singkong, padahal kulit singkong ini juga masih memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi.
Lodeh daun singkong yg endeus pisan. dan gampang bgt dibuat Dibawain oleh-oleh dr kampung sama mamah, langsung eksekusi bikin lodeeh yg superrr enakk pake resep mamahku.
KULIT KAKAO Limbah dari pertanian buah kakao.
Anda dapat membuat Lodeh kulit singkong menggunakan 11 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Lodeh kulit singkong yang baik.
Bahan-bahan Lodeh kulit singkong
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk kulit singkong.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk tahu pot jadi 2.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk baput iris.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bamer iris.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 bonggol untuk lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan kara kecil.
- Siapkan 1 liter untuk air.
KULIT SINGKONG DAN DAUN SINGKONG Dengan pengolahan dan manajemen yang baik dapat menjadikan ternak. Mengupas Dari resep bunda Sari Utami Kimdonghwa mengolah bagian yang bagi banyak orang ini tidak mungkin atau dikatakan aneh. Kulit singkong memilik warna putih, namun apabila telah terkena udara dapat berubah menjadi keunguan. Sedangkan kulit ari atau kulit tipis pada bagian terluar singkong memiliki warna coklat.
Langkah-langkah Lodeh kulit singkong
- Kupas kulit singkong hingga menyisakan bagian kulit putih nya saja, cuci bersih, potong2 sperti korek api. Rebus kulit singkong, saring dan cuci bersih lagi. Lalu sisihkan.
- Panaskan air lalu masukan semua bumbu, masukan jg tahu dan kulit singkong masak hingga beberapa saat. Terakhir masukan santan aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa dan sayur siap dihidangkan..
- Selamat mencoba.
Khasiat.co.id - Kulit Singkong adalah kulit ari dari singkong. Ya, kalau kita mengupas singkong kan ada bagian kulitnya yang tebal warna putih-coklat kemerahan itu. Makanan tersebut terbuat dari singkong yang diparut kasar dan diberi gula merah. Padahal, masih banyak kuliner lezat lainnya yang bisa kamu coba. Kulit singkong memiliki lapisan yang cukup tebal, namun mudah dikupas.