Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Bakar Bumbu Rujak . Ayam Bakar Bumbu Rujak harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Bakar Bumbu Rujak lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam Bakar Bumbu Rujak Bunda Dewi. Anda dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 9 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Anda Membutuhkan 500 g untuk ayam segar.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Bumbu jadi "bumbu rujak".
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk Cabe rawit merah (optional).
- Siapkan 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Minyak goreng.
- Siapkan 10 sdm untuk Kecap untuk baluran sebelum memanggang.
Yuk gan,Sebelum kehabisan silahkan order Via WA,go'food maupun Grab'food,terimakasih banyak. countdown Timer Expired. Seconds. why choose us. always fresh. Di Olah dengan tenaga ahlinya, always fresh. Di carik bumbu tradisional, always fresh.
Langkah-langkah Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam, perasi dengan air jeruk nipis..
- Beli bumbu yang sudah jadi dengan nama bumbu "bumbu rujak" tambahi cabe merah besar, cabe rawit merah, bawang merah, dan bawang putih. Haluskan dengan cara diulek halus..
- Panaskan minyak, setelah panas masukkan bumbu hasil ulekan. Diamkan 1 menit lalu tongseng hingga bumbu halus..
- Masukkan ayam. Diamkan saja 1 menit tanpa diorak arik..
- Masukkan air lalu ratakan bumbunya dan tutup selama 5 menit hingga matang dan air hilang dan meresap..
- Panaskan pemanggang. Kalau saya menggunakan frypan anti lengket saja. Bakar tanpa minyak yah, kalau pake minyak jadi nya menggoreng 😅. Beri kecap dan baluri hingga merata supaya kecap juga meresap saat dibakar..
- Siap disajikan 🥰.
- Tambahan untuk sambal: cabe besar merah, cabe rawit merah dan tomat direbus. Dihaluskan dengan cara diulek, tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa. Masukkan dalam minyak panas seperti menumis sebentar saja. Dan siap dihidangkan..
This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Lihat juga resep Ayam bakar bumbu rujak enak lainnya!