Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Bakar Bumbu Kuning . Ayam Bakar Bumbu Kuning sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Bakar Bumbu Kuning awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Bakar Bumbu Kuning yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Kuning
- Anda Membutuhkan 3 potong untuk ayam ukuran besar (750 gram).
- Siapkan untuk Santan 500 ml (2 bks santan kara uk. 65 ditambahkan air).
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh dimemarkan.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas dimemarkan.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Gula merah (sy ganti pake kecap manis 3 sdm).
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah ukuran besar.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap.
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. RESEP BIKIN AYAM BAKAR ENAK DENGAN BUMBU KUNING. Ayam bakar bumbu kuning atau kunyit merupakan salah satu kreasi Resep Bumbu Ayam Bakar yang patut dicoba selain Resep Ayam Bakar lainnya. Cara membuat ayam bakar bumbu rujak: Cuci ayam dan lumuri dengan perasan air jeruk dan garam.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning
- Cuci bersih ayam.
- Tumis sereh, lengkuas, dan daun salam hingga harum kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang..
- Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu, tambahkan santan.
- Masak hingga ayam matang, dan air rebusan menyusut.
- Setelah air rebusan menyusut, tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata.
- Siapkan pembakaran, (saya pakai arang untuk membakar).
- Bakar ayam hingga bumbu meresap.
- Siap disajikan.
Bawang merah, bawang putih, cabai, garam dan kemiri dihaluskan. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu halus tadi; tambahkan lengkuas, salam, sereh, daun jeruk dan kasih air sera santan. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam. Cara Memasak dan Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas ayam bakar merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat dan juga cukup beragam yang salah satunya bumbu pedas seperti video diatas. Ingin menikmati Ayam Bakar Bumbu Kuning Buatan Sendiri Yang Enak?