Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Bakar Teflon . Ayam Bakar Teflon semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Bakar Teflon awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet.
Bumbunya beragam, ada yang menggunakan bumbu rujak, kecap, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Anda dapat memasak Ayam Bakar Teflon menggunakan 14 bahan dan 11 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Bakar Teflon yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bakar Teflon
- Anda Membutuhkan 1 Kg untuk Ayam (Saya pake paha ayam ukuran besar dan potong jadi 2).
- Anda perlu 3 Lembar untuk Daun Salam.
- Anda perlu 1 Batang untuk Sereh (Geprek).
- Anda Membutuhkan 10 gr untuk Asem Jawa.
- Anda perlu 1 Sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1 Sdt untuk Kaldu Ayam Bubuk (Saya pake kaldu jamur).
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk Gula Merah.
- Siapkan 10 Sdm untuk Kecap Manis.
- Anda perlu 1 Sdm untuk Margarin.
- Siapkan 1000 ml untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu Yang Di Haluskan.
- Anda Membutuhkan 8 Siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 5 Siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 1 Ruas untuk Jahe.
Nah, kali ini ada ayam bakar bumbu mercon yang wajib kamu coba. ayam bakar teflon Ayam bakar teflon. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
Langkah-langkah Ayam Bakar Teflon
- Siapkan bahan-bahan, ini termasuk air 800ml ya tapi airnya lupa gak ke foto. Hehe.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu beri sedikit air untuk menghaluskan blenderan..
- Siapkan wajan masukkan ayam, lalu tuang bumbu yang telah di haluskan, daun salam dan juga 1 batang sereh yang sudah di geprek..
- Tuang air, lalu aduk sebentar agar bumbu merata. Kemudian nyalakan api dan masak dengan api sedang hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan garam, kaldu ayam bubuk, asem jawa dan juga gula merah..
- Lalu masukkan kecap manis, aduk rata kemudian tutup wajan dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam..
- Sesekali aduk dan balik ayam agar bumbu meresap dengan merata. Lalu masak hingga air susut dan bumbu telah meresap sempurna ke dalam ayam. Setelah matang angkat dan sisihkan..
- Sisa bumbu yang tadi jangan dulu di buang ya, karena akan kita jadikan bumbu olesan untuk ayam bakarnya. Masukkan 1 sdm mentega lalu masak sebentar hingga mentega larut. Setelah larut dan tercampur sempurna, angkat dan sisihkan..
- Siapkan teflon, panaskan sebentar lalu masukkan ayam sambil di olesi dengan bumbu. Panggang hingga matang dan mendekati tingkat warna kecokelatan sesuai selera..
- Lalu balik ayam dan kembali olesi dengan bumbu. Lakukan cara ini hingga semua ayam habis..
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan terong bakar. Ini terong nya juga saya olesi bumbu ayam bakarnya ya dan rasanya benar-benar maknyus. Gimana? Mudah bukan cara membuatnya, selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini. Terima kasih dan selamat recook 💕.
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam Bakar Teflon. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam Bakar Teflon. Resep ayam bakar teflon bumbu kuning spesial. Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Teflon Happy Call. Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak.