Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam bakar bumbu rujak . Ayam bakar bumbu rujak harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam bakar bumbu rujak umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah.
Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Ayam bakar bumbu rujak yang benar.
Bahan-bahan Ayam bakar bumbu rujak
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam dipotong sesuai selera (kalau saya jadi 12).
- Anda perlu 1 untuk santan kara kecil.
- Siapkan untuk Gula merah secuil (selera).
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk purut.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 12 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Places Depok RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant RM. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Cara Membuat Ayam bakar bumbu rujak
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, gula merah dan garam, koreksi rasa. (tambahkan penyedap jika suka).
- Masukkan kanil santan kara, aduk, masukkan ayam, aduk-aduk dan diungkep dengan api sedang..
- Setelah agak kering, matikan api dan bakar ayam yang sudah berbumbu. Saya pake teflon anti lengket, bakar sebentar saja karena pada dasarnya si ayam sudah mateng. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal bawang...yummmy. Selamat mencoba.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.