Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam bakar kecap . Ayam bakar kecap harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam bakar kecap umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.
Anda dapat memasak Ayam bakar kecap menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam bakar kecap yang baik.
Bahan-bahan Ayam bakar kecap
- Anda Membutuhkan 1 potong untuk bagian dada (4ons).
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe dan 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu 1 bks kecil untuk Santan kara.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air, garam, Royco, Ajinomoto.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu saus panggang.
- Anda perlu untuk Kecap, saos sambal dan 1 sdm margarin.
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Cara Membuat Ayam bakar kecap
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan salam, sereh dan ayam hingga berubah warna.
- Lalu masukkan santan, tambahkan air secukupnya. Ungkep sampai agak asat. Tiriskan..
- Siapkan peralatan memanggang/bakar. Me: pakai teflon. Ayam yg telah tiris, di lumuri campuran kecap, margarin & saos. Panggang sambil dibolak-balik dan boleh dilumuri lagi sampai dirasa cukup. Sajikan bersama sambel goreng ijo.
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.