Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Bakar Padang . Ayam Bakar Padang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Bakar Padang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang.
Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma.
Padang food is my favorite takeout in Indonesia.
Anda dapat memasak Ayam Bakar Padang menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Ayam Bakar Padang yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bakar Padang
- Anda Membutuhkan 1 Ekor untuk ayam tanpa ceker dan kepala.
- Siapkan 2 Lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 Lembar untuk daun salam.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk kelapa parut.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 1/2 jempol untuk lengkuas.
- Anda perlu 1/2 jempol untuk jahe.
- Siapkan 10 untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt untuk lada.
Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Cara Membuat Ayam Bakar Padang
- Potong ayam menjadi 4 potong, cuci bersih dan tiriskan..
- Blender bumbu semua bumbu yang di haluskan..
- Blender kelapa parut dan air 500ml untuk membuat santen..
- Siapkan kuali dan panaskan minyak goreng untuk menumis, lalu masukkan bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam, setelah wangi dan mendidih masukkan santen aduk, setelah mendidih masukkan 4 potong ayam tadi, diamkan sampai asat..
- Setelah asat seperti bumbu rendang, angkat dan diamkan, siapkan peralatan untuk memanggang (pake teflon jg bisa). Setelah mulai panas masukkan ayam satu persatu ke dalam teflon. bolak balik sambil oles" bumbu tadi..
- Setelah agak gosong merata angkat dan hidangkan..
Bumbu-bumbunya lebih banyak seperti pake jahe, bawang putih, lengkuas, kunyit, bisa juga ditambah cabe. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Olahan Ayam - Bagaimana Cara Bakar Ayam Khas Padang Yang Enak & Lezat, Apa Saja Bumbunya? - Daging ayam memang masih menjadi makanan Favorit di beberapa warung atau. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.