Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Bakar . Ayam Bakar semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Bakar biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Anda dapat memasak Ayam Bakar menggunakan 18 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Bakar yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bakar
- Anda perlu 1 kg untuk Ayam.
- Anda perlu 600 ml untuk air kelapa.
- Siapkan untuk Arang.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang Putih.
- Siapkan untuk Ketumbar.
- Anda perlu untuk Kemiri.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
- Anda perlu untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Daun Salam.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Gula Merah.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Kecap Manis.
- Siapkan untuk Penyedap rasa.
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan Buat beberapa orang, masakan ayam bakar memang lebih disukai daripada ikan bakar, ayam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Langkah-langkah Ayam Bakar
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata kemudian siram dengan air kelapa sampai semua bagian terendam..
- Masukkan garam, gula merah, kecap, penyedap rasa. Ungkep ayam dengan api kecil..
- Masak hingga air menyurut, kemudian dinginkan.
- Siapkan arang dan tempat bakaran. Bakar ayam, sambil sesekali oleskan sisa bumbu ungkep..
- Lakukan sampai habis, selamat mencoba. 😊.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Resep Ayam Bakar Sederhana yang Enak untuk Melengkapi Waktu Makanmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.