Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Bakar Bumbu Rujak . Ayam Bakar Bumbu Rujak wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Bakar Bumbu Rujak lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah.
Anda dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 7 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Anda perlu 2 ekor untuk ayam kampung.
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk cabe merah besar.
- Siapkan 100 gram untuk bawang putih.
- Anda perlu 50 gram untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan Secukupnya untuk gula, garam, kaldu bubuk.
Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Places Depok RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant RM. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Langkah-langkah Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Rebus cabe merah hingga matang. Goreng kemiri dan bawang putih hingga matang. Haluskan semua bumbunya. Tumis bumbu pada minyak panas hingga wangi. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Oh ya, ayam panggang ini rasanya cenderung manis ya. Jadi misal ngasih gula 2 sdm maka garamnya cukup 1 sdt..
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Tambahkan air. Masak hingga daging matang, bumbu meresap dan air menyusut..
- Bakar ayam di atas pemanggang agar semakin sedap. Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan..
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.