Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada 37.Ayam Bakar Madu . 37.Ayam Bakar Madu sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya 37.Ayam Bakar Madu umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak 37.Ayam Bakar Madu menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat 37.Ayam Bakar Madu yang benar.
Bahan-bahan 37.Ayam Bakar Madu
- Anda Membutuhkan untuk Ayam.
- Siapkan untuk Bumbu Ungkep Halus :.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 biji untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk serai (geprek).
- Anda perlu 1 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam, penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu bakat oles :.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk madu (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk saos tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap (olesan terakhir saat mau matang).
Cara Membuat 37.Ayam Bakar Madu
- Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam, lalu haluskan bumbu, tumis, tambahkan air dan masukan ayam biar kan mendidih dan air berkurang (tingkat kematangan sesuai selera).
- Lalu gunakan sisa bumbu ungkep ayam utk bumbu olesan, tambahkan madu, saus tomat dan sedikit minyak goreng lalu rendam ayam di bumbu oles, sembari kita hidupkan panggangan arang, setelah ada bara lalu panggang ayam sambil di olesin bumbu panggang sampai matang. Jika sudah dekat matang olesi sedikit kecap agar ada rasa manis.
- Karena ayam tadi sudah kita ungkep/rebus, jadi lebih mempersingkat waktu utk memanggang, jika sudah matang angkat dan sajikan.