Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Bakar Solo . Ayam Bakar Solo sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Bakar Solo biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ayam Bakar Wong Solo - Jl. Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Anda dapat membuat Ayam Bakar Solo menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Bakar Solo yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bakar Solo
- Siapkan 1 ekor untuk ayam, bisa utuh atau potong 4.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang untuk serai, ambil putih nya, geprek.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jari Laos, geprek.
- Siapkan 1 liter untuk santan (saya pakai air 500ml + santan Kara 65ml 2bungkus.
- Siapkan 50 gr untuk gula merah, sisir.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, gula, dan penyedap.
- Anda perlu untuk 🐔 Bumbu Halus 🐔.
- Anda perlu 8 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu 1 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk kencur.
Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.
Cara Membuat Ayam Bakar Solo
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lau masukkan santan (santan + air). Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, Laos, dan gula merah. Aduk rata..
- Masukkan ayam, ratakan. Masukkan garam gula dan penyedap, secukupnya saja karena air nya akan disusutkan..
- Masak ayam sampai kuah mengental. Setelah kuah mengental, masukkan kecap. Aduk rata..
- Setelah air kental dan habis, matikan kompor. Panggang ayam, saya panggang di happy call, sampai ada gosong2 nya (seperti di panggang)..
- Angkat, dan hidangkan..
Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih - Ayam panggang kecap menjadi salah satu menu favorit di Makanan khas daerah Solo ini bisa dijadikan variasi masakan ayam bakar bagi keluarga Anda. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ? Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah ba. Restoran di dekat Ayam Bakar Wong Solo Denpasar.