Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Bakar Kecap Manis pedas . Ayam Bakar Kecap Manis pedas seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Bakar Kecap Manis pedas biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya.
Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun.
Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan yang gurih dan lezat, serta banyak disukai.
Anda dapat memasak Ayam Bakar Kecap Manis pedas menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Bakar Kecap Manis pedas yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bakar Kecap Manis pedas
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam potong.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 btr untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 bji untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 3 bji untuk cabe ijo.
- Siapkan 3 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 3 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk kunir.
- Anda perlu 1/2 sendok makan untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu tambahan.
- Siapkan 3 bji untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 3 gelas untuk air putih.
Ada ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek, ayam penyet, dan menu-menu lainnya yang masing-masing memiliki cita rasa tersendiri. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Karena ayam sudah menjadi salah satu resep masakan yang sangat populer di Indonesia, kali ini kita akan memberikan resep ayam bakar kecap pedas manis.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Manis pedas
- Masukan semua bumbu halus + kecap manis + daun salam dan tumis sampai timbul bau sedap.
- Setelah ditumis masukan ayam potong tersebut + air 3 gelas dan ungkep sampai bumbu meresap kurang lebih 10 menit.
- Setelah selesai ungkep tinggal mulai pembakaran, ditengah" pembakaran sambil diolesi bumbu lebihanya, tunggu 2-3 menit ayam bakar kecap manis pedas siap dihidangkan..
Ya, buat yang suka dengan citarasa pedas, perpaduan gurihnya ayam bakar dengan bumbu ayam bakar pedas dan rasa manisnya kecap alami benar benar menggugah selera makan. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam bakar pedas manis.