Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bumbu oles ayam bakar . Bumbu oles ayam bakar semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bumbu oles ayam bakar biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Sajian ayam bakar sederhana adalah menu sajian utama yang mungkin sudah sering anda nikmati dirumah makan ataupun restoran.
Setelah itu, baru siapkan panggangan dan bakar ayam sambil diberikan bumbu olesan hingga tercium bau harum.
Anda dapat membuat Bumbu oles ayam bakar menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Bumbu oles ayam bakar yang baik.
Bahan-bahan Bumbu oles ayam bakar
- Anda perlu untuk Bahan giling halus.
- Anda perlu 100 gr untuk Cabe merah keriting.
- Anda perlu 50 gr untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 2 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan untuk Bahan geprek.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Siapkan 1 bks untuk royco.
- Siapkan Secukupnya untuk gula.
- Siapkan Secukupnya untuk kecap.
- Siapkan Sedikit untuk air.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis.
Cara Membuat Bumbu oles ayam bakar
- Blender semua bumbu yg di haluskan kecuali ketumbar.
- Kemudian tumis bumbu dengan bahan2 geprek menggunakan minyak goreng sampai bumbu benar2 matang dan sudah memecah dengan minyak, setelah itu baru tambahkan ketumbar.
- Lalu masukkan 1bks royco ayam, sedikit gula, secukupnya kecap manis agar warnanya sedikit gelap, dan tambahkan sedikit air, dicicip kembali rasanya apakah kurang asin atau kurang manis.
Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Bakso atau sosis yang berkualitas sekalipun, kadang rasanya jadi tidak maksimal jika di bakar tampa menggunakan bumbu oles yang pas.