Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Bakar Padang . Ayam Bakar Padang semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Bakar Padang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma khas ayam bakar memang sangat mengundang selera. menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. the grilled chicken menu of this padang must always exist in the restaurant of the paddock. Skip navigation Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yang Lezat, Enak dan Spesial Tips Mempersiapkan Bahan Utama Sebelum Diolah: Untuk yang pertama kali bisa dilakukan adalah dengan mempersiapkan ayamnya. Anda dapat memasak Ayam Bakar Padang menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Ayam Bakar Padang yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bakar Padang
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung muda/pejantan juga bisa.
- Siapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Bahan halus.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas muda.
- Anda perlu 1/2 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk jinten yg sudah disangrai.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu tambahan.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun kunyit.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 liter untuk air.
- Anda perlu 60 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk cabai giling (cabe merah + cabe keriting yg sudah direbus dulu baru diblender).
Sebelum dimasak, si ayam ini perlu sekali untuk kita bersihkan secara merata. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Sy suka makan ayam bakar ala resto padang.
Cara Membuat Ayam Bakar Padang
- Cuci ayam hingga bersih dengan air mengalir kemudian beri perasaan jeruk nipis. Tunggu sekitar 15 menit kemudian cuci ayam.
- Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan bumbu tambahan hingga matang..
- Masukkan ayam, tumis sbntar lalu masukkan air dan santan. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu sesuai selera. Tes rasa. Masak hingga ayam matang dan air sudah berkurang ato kering..
- Ayam siap dibakar. Selamat makan..
Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam Bakar Ala Resto Padang. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam Bakar Ala Resto Padang. Setelah ayam dicuci bersih dan ditiriskan, lumuri dagingnya dengan campuran garam dapur dan air perasan jeruk nipisnya.