Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Bakar Teflon . Ayam Bakar Teflon seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Bakar Teflon lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet.
Bumbunya beragam, ada yang menggunakan bumbu rujak, kecap, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Anda dapat memasak Ayam Bakar Teflon menggunakan 17 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Ayam Bakar Teflon yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bakar Teflon
- Siapkan 1 Sdm untuk kecap.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula aren/merah.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
Nah, kali ini ada ayam bakar bumbu mercon yang wajib kamu coba. ayam bakar teflon Ayam bakar teflon. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Monggo silahkan disimak informasi detail dibawah ini.
Cara Membuat Ayam Bakar Teflon
- Cuci bersih ayam, kucuri dg air jeruk agar tidak amis. Diamkan 20 menit. Lalu bilas hingga bersih.
- Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai matang (tercium wangi), kemudian masukan ayam.
- Aduk ayam agar bumbu tumis dan ayam merata. Diamkan beberapa saat.
- Tambahkan air secukupnya untuk ungkep ayam.
- Masukkan gula, garam, kecap manis, cek rasa. Jika sudah pas, tunggu sampai air menyusut.
- Jika dirasa air sudah mulai menyusut (sisakan sedikit air untuk olesan) matikan api.
- Siapkan teflon yg telah dioles margarin (optional), lalu bakar ayam. Bolak balik sambil olesi dengam sisa bumbu ungkep.
Bahan Bahan Untuk Ayam Bakar Teflon. Resep ayam bakar teflon bumbu kuning spesial. Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Teflon Happy Call. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam Bakar Teflon.