Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Bakar Manis Sedap . Ayam Bakar Manis Sedap harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Bakar Manis Sedap lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?" Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur.
Kalau boleh nak sediakan hidangan yang sedap tapi mudah dan cepat.
Jadi dapatlah Mak-mak luangkan lebih masa dengan keluarga.
Anda dapat memasak Ayam Bakar Manis Sedap menggunakan 21 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Bakar Manis Sedap yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bakar Manis Sedap
- Siapkan 1 ekor untuk ayam (potong 5 bagian).
- Anda perlu 1 bh untuk jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan 2 Sdm untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 6 bh untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 10 bh untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 Sdm untuk ketumbar(sangrai).
- Siapkan 5 bh untuk kemiri (sangrai).
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada butir.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten (sangrai).
- Anda perlu Sejempol untuk Kunyit (bakar).
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu pelengkap.
- Anda Membutuhkan 3 Lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 3 Lbr untuk daun Salam.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Jahe.
- Anda perlu untuk Masako ayam.
- Anda perlu 1/2 keping untuk Gula merah.
- Anda perlu 2 Sdm untuk Kecap manis(sesuai selera).
So, apa kata cuba resepi ayam bakar […] Sedapnya ayam BBQ. Ni ada cara mudah untuk buat perapan ayam BBQ yang sedap dan sesuai untuk sajian keluarga, berkelah atau majlis hari jadi. Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati. Lagi lama perap, lagi sedap rasanya.
Langkah-langkah Ayam Bakar Manis Sedap
- Cuci ayam di air mengalir sampai bersih, sisihkan. beriperasan jeruk nipis dan taburi garam 2 Sdm. Aduk2 diamkan selama 10mnit lalu bilas di air mengalir.
- Rebus ayam sampai mendidih kemudian Buang air rebusan pertama.
- Ulek bumbu Halus yg sudah di sangrai sebelumnya.
- Geprek jahe sereh dan sobek2 daun salam jg daun jeruk.
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukan bahan pelengkap tadi, beri gula merah tambahkan kecap, masako, tes Rasa.
- Masuka ayam rebusan tadi, beri air sampai agak terendam, biarkan mendidih dan ayam empuk dengan api sedang.. tunggu sampai air menyusut,.
- Sisa bumbu ungkep tadi bs dijadikan bahan pencelup saat ayam di bakar, selesai membakar ayam.. tambahkan kecap manis di atas ayam.. sajikan dengan Saus pedas (krna g smpet buat sambal..) happy Cokking.
Jom cuba resipi perkongsian saudari Amira Hasan ni. Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab guna serbuk cili. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya.