Resep: #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis Enak dan Sederhana

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis . #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis yang baik.

Bahan-bahan #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis

1. Anda perlu untuk Bahan utama :.
2. Anda perlu 1/2 kg untuk Ayam (cuci, bersihkan, potong).
3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
4. Anda perlu 5 bh untuk bawang merah.
5. Anda perlu 3 bh untuk bawang putih.
6. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
7. Siapkan 3 bh untuk kemiri.
8. Siapkan 1 batang untuk sereh (memarkan / geprek).
9. Anda perlu 3 cm untuk lengkuas.
10. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
11. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
12. Siapkan 3 sdm untuk minyak (untuk menumis).

Langkah-langkah #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis

1. Buat bumbu halus terlebih dahulu. Lalu, memarkan sereh dan laos..
2. Siapkan panci. Tumis bumbu halus hingga harum..
3. Beri 400ml air. Aduk hingga rata..
4. Tunggu beberapa saat, atau ketika mau mendidih, masukkan potongan ayam. Aduk lagi hingga rata..
5. Biarkan hingga mendidih dan air menjadi sedikit. Sisihkan. (pada lengkah ini, lebih baik ditutup makk karena ini proses mengungkep. Ini saya fotonya cuman pas mendidih kompal-kompal terus buru-buru saya tutup kembali)..
6. Siapkan alat pemanggang. Panggang ayam hingga matang. Dibolak-balik agar matangnya merata. (TIPS : agar lebih gurih dan bumbunya meresap sempurna, air jangan sampai sat banget ya makk, karena air ungkepan tadi untuk mengoles ayam saat dipanggang).
7. Ayam bakar siap disajikan. 🤗🤗 garnish dengan bahan apa saja yang ada di dapur. Bisa tomat, ketimun, kemangi, atau lalapan yang lain. Dan bisa disantap menggunakan sambal kecap, sambal tomat, sambal penyetan lamongan, sambal hitam, atau yang lain sesuka hati..