Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada 25.AYAM BAKAR KECAP PEDAS . 25.AYAM BAKAR KECAP PEDAS sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya 25.AYAM BAKAR KECAP PEDAS biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep ini cocok sekali untuk yang suka menu-menu dengan rasa manis.
Digoreng, bakar, dicampur dengan sayur, geprek, dan lainnya.
Tapi jika kamu bosan dengan menu masakan ayam yang gitu-gitu aja, coba kreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya.
Anda dapat membuat 25.AYAM BAKAR KECAP PEDAS menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat 25.AYAM BAKAR KECAP PEDAS yang benar.
Bahan-bahan 25.AYAM BAKAR KECAP PEDAS
- Anda perlu untuk Ayam potong2.
- Anda perlu 2 batang untuk serai memarkan.
- Siapkan 2 untuk daun salam.
- Anda perlu 6 sdm untuk KECAP manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam,gula pasir.
- Anda Membutuhkan 600 ml untuk air.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 7 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 5 untuk cabe keriting.
- Siapkan 15 untuk cabe rawit.
Salah satu menu ayam yang nggak kalah lezat yakni dibumbu pedas. Pasalnya, makanan pedas dipercaya dapat meningkatkan selera makan. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya.
Langkah-langkah 25.AYAM BAKAR KECAP PEDAS
- Tumis bumbu halus sampai harum Dan matang.masukkan serai,daun salam aduk rata..
- Masukkan KECAP manis,garam,aduk rata kemudian masukkan ayam.tambahkan air bumbui garam,gula pasir masak sampai ayam empuk Dan air menyusut..
- Tiriskan ayam.tambahkan 2 sdm KECAP manis pada sisa bumbu aduk rata..
- Bakar ayam diteflon sambil dioles bumbu,dibolak balik ayamnya ya..
Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Itulah resep ayam bakar kecap pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah. Bosen makan ayam di goreng aja, di bakar pedas gini juga favourite suami. ayam kampung lagi mahal, jadi pakailah ayam horn, tp ayam kampung juga lbh enak lho kalau mau pakai. sy ga pake di marinasi jd langsung ungkep dengan bumbu pedas lalu di olesi kecap pedas.