Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Bakar Pedas Manis . Ayam Bakar Pedas Manis mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Bakar Pedas Manis biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Seperti juga resep ayam kalasan, ayam bakar taliwang atau resep ayam lainnya, pemilihan daging ayam yang akan digunakan menjadi salah satu faktor penting untuk membuat resep masakan Indonesia ini rasanya enak dan lezat.
Selain itu, pemilihan kecap manis atau kecap pedas yang akan.
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Anda dapat membuat Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 19 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Bakar Pedas Manis yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bakar Pedas Manis
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam, potong 4.
- Siapkan 8 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 bh untuk Bawang merah.
- Anda perlu 5 cm untuk Kunyit (kira-kira sejempol).
- Anda perlu 5 cm untuk Lengkuas.
- Siapkan 5 bh untuk Cabe merah.
- Siapkan 20 bh untuk Cabe rawit.
- Anda perlu untuk Haluskan semua bumbu diatas.
- Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Jintan bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk Sereh geprek.
- Siapkan 3 lbr untuk Daun Jeruk.
- Siapkan 3 lbr untuk Daun salam.
- Anda perlu 1 sdm untuk Garam (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Gula (sesuai selera).
- Anda perlu 1 sdm untuk Kaldu bubuk (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 10 sdm untuk Kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 ltr untuk Air (menyesuaikan).
- Anda perlu 5 sdm untuk Minyak untuk menumis.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ini resep Ayam Bakar Pedas Manis Lezato yang harus Kawan Kuliner coba! Dengan rempah khas Nusantara, ditambah manisnya kecap Bango yang terbuat tanpa.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sisa bahan lainnya. Masukkan ayam, aduk hingga rata. Masukkan air. Cek rasa..
- Pindahkan ke panci presto. Masak selama 15 menit sejak mendesis. Setelah dingin keluarkan ayam. Masak lagi hingga kuah mengental..
- Bakar ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu hingga matang..
Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Ini dalah salah satu ayam bakar kesukaan saya. Kenapa? karena ayam bakar pedas manis ini di buat dengan bumbu spesial.