Resep: Ayam Bakar Taliwang Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Bakar Taliwang . Ayam Bakar Taliwang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Bakar Taliwang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam Taliwang is one of the characteristic of lombok's. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit. Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara. Anda dapat memasak Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Ayam Bakar Taliwang yang baik.

Bahan-bahan Ayam Bakar Taliwang

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam kampung/ ayam negeri yang dibuang kulitnya.
2. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
3. Siapkan 15 siung untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
5. Siapkan 15 untuk cabe merah keriting.
6. Siapkan 10 untuk cabe rawit merah.
7. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kencur.
8. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
9. Anda perlu 1 sendok teh untuk terasi.
10. Anda perlu untuk Bumbu lainnya.
11. Siapkan 2 sendok makan untuk kecap manis.
12. Anda perlu 1 sendok makan untuk gula merah yang sudah diiris.
13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
14. Anda perlu secukupnya untuk Gula.
15. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.

Lihat juga resep Ayam Taliwang, Ayam Bakar Taliwang enak lainnya! Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung Rinjani atau mungkin di desa budaya Sade. Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Asli nikmatnya karena bumbu utamanya langsung dikirim dari Lombok lohh.

Langkah-langkah Ayam Bakar Taliwang

1. Potong ayam sesuai selera menjadi beberapa bagian (saya potong 10 bagian) dan cuci bersih.
2. Haluskan bumbu halus hingga halus.
3. Tumis bumbu halus di wajan anti lengket dengan minyak secukupnya hingga harum dan matang.
4. Masukkan ayam ke dalam wajan, aduk hingga rata dan bumbu berubah warna kecoklatan.
5. Ungkep ayam dengan menambahkan air secukupnya, gula merah, garam, gula pasir. Kecilkan api kompor saat air sudah tinggal sedikit.
6. Jika bumbu sudah mengental, tambahkan kecap manis dan koreksi rasa.
7. Bakar ayam di atas grill pan / wadah bakar apapun. Oleskan kembali sisa bumbu sambil dibakar.
8. Ayam taliwang siap dihidangkan.

Split the chicken by its breast part, leaving its back intact. Flip it around and press its back until its body spread flat. Perfectly char Grilled Organic chicken marinate with Taliwang special sauce. Grilled Whole Red Snapper marinate with Taliwang Special Sauce. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Malam minggu kemarin saya dan suami sudah niat sekali membuat ayam bakar taliwang sendiri di rumah.