Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam bakar pedas manis . Ayam bakar pedas manis seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam bakar pedas manis umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Seperti juga resep ayam kalasan, ayam bakar taliwang atau resep ayam lainnya, pemilihan daging ayam yang akan digunakan menjadi salah satu faktor penting untuk membuat resep masakan Indonesia ini rasanya enak dan lezat.
Selain itu, pemilihan kecap manis atau kecap pedas yang akan.
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Anda dapat membuat Ayam bakar pedas manis menggunakan 23 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam bakar pedas manis yang benar.
Bahan-bahan Ayam bakar pedas manis
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam kampung,potong sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 1000 ml untuk air.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 4 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 4 sdm untuk gula merah sisir.
- Anda perlu 1 batang untuk serai,memarkan.
- Anda perlu 1 cm untuk lengkuas,memarkan.
- Anda perlu 1 sdm untuk air asam jawa.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam dan kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Haluskan :.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar,sangrai.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu olesan :.
- Anda perlu 10 buah untuk cabai merah.
- Anda perlu 6 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu 1 sdt untuk terasi.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk margarine.
- Siapkan 1 sdm untuk air asam jawa.
- Siapkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ini resep Ayam Bakar Pedas Manis Lezato yang harus Kawan Kuliner coba! Dengan rempah khas Nusantara, ditambah manisnya kecap Bango yang terbuat tanpa.
Langkah-langkah Ayam bakar pedas manis
- Didihkan air,masukkan ayam,bumbu halus,serai,daun salam dan lengkuas. Beri kecap manis,gula merah,garam,air asam dan kaldu bubuk..
- Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan ayam empuk..
- Tiriskan ayam,olesi dengan bumbu pedas manis 👇Lalu bakar..
- Cara membuat bumbu olesan : Haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih,terasi dan jahe. Panaskan margarine tumis tumis bumbu olesan hingga wangi, tambahkan bahan lain aduk rata. Gunakan sebagai bumbu olesan saat membakar..
Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Ini dalah salah satu ayam bakar kesukaan saya. Kenapa? karena ayam bakar pedas manis ini di buat dengan bumbu spesial.